让穷乡僻壤果香四溢,都在种苹果

日期:2020-02-04编辑作者:林业新闻

苹果,含有丰富的有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质,是一种我们再熟悉不过的水果,被科学家称为“全方位的健康水果”。但对于农民来说,苹果不仅是美容果、营养果,还是致富果。靠着种植苹果发家致富的大有人在,都在种苹果,怎样才能是佼佼者?具体来了解一下:

眼下正是水果成熟的季节,这几天,白碗窑镇云亮种植园里苹果树也开始挂果了。刚到云亮种植园门口,远远的我们就看到了一大片的果园,苹果树上有一个个红色的小点,走近一看,树上结的苹果个头又大,数量又多,已经压弯了枝头。可见,今年的苹果收成不错。因为品种的不同,刚挂果的苹果有的是青色,有的是粉红色,有的是鲜红色,让人看得垂涎三尺。

据中国乡村之声《三农中国》报道,产业兴旺是乡村振兴的重要基础。贵州、陕西等地通过推进现代农业产业园建设,推动当地农业产业升级转型,创建了一批农业品牌,带动了一批农户实现致富增收。这段时间,贵州省兴义市敬南镇十里坪蔬菜园迎来丰收季,工人们每天在园区采摘忙得不亦乐乎。

“陕西的山区多,高原面积大,果业发展为其作出了突出贡献。”新到任的陕西省果业局局长高武斌通过广泛调查,深有感触地说。果业的崛起,有效解决了山区农民的致富问题。“过去那么多穷乡僻壤,如今都是果香四溢的富裕之地。”

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图片 2 据了解,云亮种植园位于兴义市白碗窑镇大水井村林场组,果园共有两百多亩,种植着八个品种的苹果,都是负责人肖云亮经过考察精挑细选回来的。 肖云亮告诉记者,第一批苹果成熟后,果园里其他品种的苹果将会一个接一个成熟,从第一个品种成熟到最后一个品种的成熟,一共会持续五个月左右。从八月份开始,一直到明年一月份,五个月的时间里,大伙儿都能吃上不同品种、不同口感的苹果。图片 3 采访中,记者还了解到,云亮种植园的苹果主要销往兴义、广州、深圳、温州等地,市民想要自己体验采摘的乐趣也可前往种植园里采摘。老板告诉记者,今年种植园预计产量能达到60万斤左右,苹果价格为特级果每斤11.8元,一、二级果每斤8元。再过二十天,大家就可以到种植园里进行观光采摘了,进园不收入园费,还可以免费品尝苹果。采摘带走的苹果将按市场价进行称重出售。

鸿鑫农业园工人梁正琴:上午6点就来采摘,到下午6点,我一个人一天能采1000多斤。

苹果根植黄土地,农民致富奔小康

贵州省兴义市白碗窑镇大水井村是一个海拔1800米多的高寒山区。近年来在敢为人先的乡村能人肖云亮的带领之下,如今这个高寒山区出产高端精品苹果,果子通红香甜味美,名气越来越大。这段时间,大水井村的200多亩精品苹果即将上市,预计今年产量达40多万斤,实现产值100多万元。

十里坪蔬菜园种植面积4500亩,通过龙头企业带动附近村民增收。今年以来,基地充分利用气候优势,每天有60到80吨新鲜蔬菜运往广州、贵阳等市场。

“过去,洛川、白水和旬邑是渭北黄土高原中最穷的地方,农民为啥穷,你顺着小麦的根往下挖就明白了,当地年降水仅有四五毫米,麦根很短见旱就枯死了,农民靠它咋生存?”省果业局生产处处长黄长科接着说:“改种苹果后,果树的根深深地扎在黄土中,干旱不怕了,阳光充沛、海拔高、土层厚、温差大等自然特征,反成了苹果最佳生长优势,就靠这个优势,农民每亩收入1万多块钱很平常。”

初期培育肖云亮种植苹果已经有十多个年头,最初种植的几年里产量和收入都不高。苹果的周期性特别大,前五六年都只是投入,六七年后效益才慢慢体现,刚开始挂果一棵树只能挂几斤、十多斤果。

兴义市鸿鑫农业发展有限责任公司副总经理徐铭龙:我们有得天独厚的气候优势,这个季节很多其他主产区是高温酷暑天气,很多蔬菜品种在那些产区已经种不出来了,我们公司利用这个优势,找到适合本地种的一些品种,既出产量又出品质。

农民从此扬长避短,市场优胜劣汰,渭北地区的农民靠苹果路子越走越宽。近10年来,延安以北的农民也整座山栽种苹果,“山地苹果”既有绿化作用又带动农民增收。统计显示,全省41个山区县发展苹果面积已超过1000万亩。

后期“结果”现在不同了,产量逐年逐年翻倍上来,最高产量已经达到一棵树产两三百斤了,一亩地如果结果结得好的可以产一万斤左右。大水井村生态环境独特:海拔高、昼夜温差大、土质优良。因此,种植出来的苹果口感好、营养价值高,不论是对外销售鲜果还是进园采摘,都非常受欢迎。由于质量好、口感佳,每亩苹果的收入也从最开始的几千元增加到现在的上万元。

在白碗窑镇无公害蔬菜示范园区,今年,镇里对基地统一规划品种,统一种植标准,发展高枝嫁接茄子等无公害蔬菜,并适时对种植户进行技术指导。

洛川县果业局局长曲军涛说:“全县果农人均拥有3亩果园,去年人均种苹果纯收入1.3万元,一年收入超过10万元的农户比比皆是,如今无论到哪个村,农民买的轿车都有几十辆。”

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兴义市白碗窑镇大水井村海子组种植大户李兴云:今年种茄子跟以前不一样,把枝下的门茄剪了,以后的产量才高、质量才好,我们也想通过技术来提高产量,增加效益。

一果引来百果鲜,山区处处果飘香

带动发展肖云亮的苹果主要是销售到广州、昆明、贵阳这几个地方,在当地主要是由兴义的市民来自由采摘、观光的形式最多。随着种植苹果经济收入的增加,肖云亮的生活也发生了很大的变化,如今他希望能够带动更多人发展苹果产业。从事服务业的李毅看准苹果产业的发展,加入到了肖云亮的苹果种植产业中,2016年,他们在白碗窑镇流转2000亩土地,发展种植10万株苹果树。三年后投产,预计能带动40多户贫困户就业。

目前,白碗窑1000亩无公害蔬菜示范园区已带动564户农户参与种植。

苹果的规模发展,增强了山区农民发展果业的信心。

销量好不好的根本在于产品本身,口碑是很重要的。如果质量不好,那就是一锤子买卖,不会再有回头客。苹果种植已经在稳步发展,肖云亮又开始琢磨起新的种植品种,他能够成功也是得益于这种沉得住气又不断创新的品质。所以,创业初期不容易,但守业更不易,不能一成不变,得实时创新,跟上变化的市场需求。

兴义市以500亩以上园区产业结构调整为抓手,突出区域优势,提升规模质量,抓好规模化、标准化蔬菜生产基地和集约化育苗基地建设,被授予2019年贵州省蔬菜产业十大生产基地县。

眉县第二坡村的郝经玉指着南边的大山说:“秦岭本是猕猴桃的原生地,不信你到山上看,满坡都是野生的猕猴桃资源。守着猕猴桃,过去却盲目发展别的产业,结果村民穷困潦倒,自栽种猕猴桃以来,村民的日子一年胜似一年,全村1786人,去年仅猕猴桃就卖了2600多万元。”

兴义市农业农村局副局长娄忠发:我们将以500亩大坝的坝区为抓手,以27000亩高标准农田建设为契机,力争三年内在乌沙、白碗窑、敬南等地建成3万亩保供蔬菜基地,在保证城市人口蔬菜用量供应的同时,拓展以珠三角为核心的外销市场,实现黔货出山,带动更多农户增收致富。

沿秦岭北麓10多个县区,如今猕猴桃种植面积达100万亩。尤其是周至县和眉县,两县拥有猕猴桃的农家达70%以上,两县涉果农户达60万户。

在陕西咸阳市旬邑县,当地着力培育发展高山冷凉蔬菜,建成“关中万亩菜园”产业扶贫孵化基地,同样实现了农业产业升级与农户的致富增收。在旬邑县职田镇马家堡关中万亩菜园产业孵化基地,来自附近村子的80多名村民正在紧张地采收萝卜。由于基地引进种植韩国萝卜品种,品质较好,亩产量可以达到12000多斤,十分畅销,每天平均销售量在12万斤左右。

翻过秦岭就是汉中市和安康市,这里是我国橘子生长的最北缘地区,借地缘优势,陕西橘子较其它地方早熟10天,且距北方市场近,两市借此现已发展橘园近60万亩。

关中万亩菜园孵化基地负责人韩建农:这种萝卜最大的特点是高产、口感甜、水分大,因此用途比较广,火锅店、饭店都需要,所以销量也比较好。

城固县原公镇塬山村的徐庆真说:“我家种了20亩橘子,去年卖了20多万斤,收入了15万元。”他接着说:“因为城固的橘子颜色好,味道酸甜适中,一般年份陕南要比南方橘子每斤多卖两毛钱呢。”

旬邑县职田镇马家堡村流转土地200多亩,建成了以种植韩国萝卜、豇豆、紫甘蓝为主的高山冷凉蔬菜基地,同时,基地通过土地流转、劳务用工等方式为群众致富增收开辟了新的通道。

美国红地球葡萄需求的自然条件与苹果相当,临渭区、合阳县和蒲城县过去种苹果的农民,看到葡萄发展的前景,大面积发展起来,现已连片栽种了35万亩。在葡萄家族中,连同秦岭北麓的“户太”系列葡萄、酿酒葡萄,全省总共发展了55万亩。

旬邑县职田镇马家堡贫困户张萍丽:我每天在这打工能挣80元钱,从开始到现在已经赚了2000多元了。我家里四亩土地流转了3000多元,以后要在这继续干下去。

酥梨、冬枣、鲜桃、石榴和樱桃等,近几年在市场上愈显红火。铜川和西安附近的山区扎堆发展樱桃,种植面积现已超过20万亩。老园艺师肖宝祥在铜川栽培了几十棚设施樱桃,提前50天上市,每斤樱桃卖到200元。蒲城的酥梨自2010年开始,每年批量出口到澳大利亚和东南亚各国。

职田镇马家堡村党支部书记张永成:这个基地帮扶了我村上50户贫困户,通过土地流转,劳务用工等方式户均可增加收入3000元左右。

如今,陕西水果种植面积达1800万亩,为全国最大,其中苹果、猕猴桃面积、产量和浓缩苹果汁产量等创多项全国第一。

目前,关中万亩菜园孵化种植基地共种植萝卜500多亩,预计产量将达到600万斤左右,可持续销售到11月底,期间用工将达到2.7万人次,劳务支出在200万元左右。

大产业带来大服务,一业兴起百业旺

职田镇党委副书记焦有锋:目前,关中菜园经过半年的初步发展,实现了企业、村集体、群众的互利互赢。下一步,我们将进一步加大扶持力度,为企业搞好服务,确保这一产业做大做强,为助力脱贫攻坚、群众增收提供坚强保障。

“山区农民种上果树,就像有了一架犁铧,地开出来了,开花结果是很自然的事。”白水县宏达果业老总董志敏说,“若没苹果,咋有我的企业,哪有一年3万多吨苹果外销。”

农业产业园除了产出优质农产品,还适合发展包括加工、服务在内的多种产业,实现一二三产业融合发展。湖北江陵县三湖管理区开发的黄桃小镇就是这样一个融合发展的典型。

华圣果业在延安7县区建设“没有围墙”的苹果园,吸纳农民职工800人就业,职工每人每年从企业获得务工收入超过2万元。

八月的三湖管理区,正在贩卖新鲜黄桃的贫困户余进笑告诉记者,2014年在管理区的带领下,他种植了8亩黄桃。

省果业局产业化处处长王凤山说:“全省现有各类果业企业2000多家,果业经济已成为县域最活跃的经济主体。全省每年大批量苹果、梨浓缩果汁出口美国、俄罗斯等几十个国家,鲜果出口60多个国家和地区。”

余进笑:种黄桃比种水稻收入要翻几番,种黄桃一亩田收入大概六七千块钱。

礼泉县一位姓李的货车司机说:“每年秋季之后我都是最忙的,经常往东北、广西、广东跑无数趟,全拉的是水果。”类似他的大型货车,全县起码有几百辆。

三湖特有的肥沃土壤加上当地绿色生态的种植方式,赋予了三湖锦绣黄桃独特的绵甜口感,逐步获得了消费者的喜爱,市场供不应求。经过多年的发展,三湖锦绣黄桃的种植面积已由当初的两百亩发展到一万多亩。2014年,三湖黄桃被国家质检总局评定为地理标志保护产品。

就这样,各个县区的农资、纸箱、套袋、餐饮、装卸等用工全被调动起来了。据估算,每年在苹果疏花疏果期和果实套袋季节,渭北苹果产区吸引30多万名关中和陕南人到果园打工。

湖北省丰之喜农业生态发展有限公司总经理刘子富:目前电商有200多家,销售人员有1200多人,我们现在每天发往全国各地四万多箱,四十多万斤。

城固县原公镇一位王姓农民说:“我的橘园一年有3份收入,春天橘子花开,秋季橘子上色采摘时,挣游客的钱。我们专门购置了游览观光车,带着汉中、西安和宝鸡的大批游客观赏、采摘橘子。再就是橘子果实的收入。”

三湖管理区党委委员、农场副场长庄上本:今年黄桃产值2亿元,平均亩纯收入12000-15000元。

如今桃花节、苹果、樱桃、葡萄采收节令,吸引城里大批游客前来休闲。

2017年,当地开始推进农旅融合,创新旅游业态,在管理区范围内打造精品黄桃文化园,修建黄桃景观长廊,筹建黄桃交易中心、黄桃博物馆等,打造集种植、采摘、休闲、娱乐于一体的休闲农业示范区。

山区果业,现已成为全省带动力最强的产业,除了直接从事一产的600多万农民,还带动了大约300多万人参与产前产后服务。

三湖管理区党委委员、农场副场长庄上本:通过五年来的打造,现在整个标准化的技术已经逐步在推广,深入老百姓的心中。今后我们还要做黄桃干、黄桃饮料包括黄桃枝艺术品,实现黄桃产业十亿的产值。

据了解,2017年以来,农业农村部、财政部已批准创建62个、认定20个国家级产业园,各地共创建1000多个省级产业园和一大批市县级产业园。国家级产业园园区农民人均可支配收入达到2.2万元,比所在县平均水平高34%。

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