借助枸杞产业打造宁夏农业新优势,宁夏召开再

日期:2019-09-29编辑作者:农业信息

“世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏”。枸杞是宁夏回族自治区的地域符号、特色产业、文化品牌,独特的光、热、水、土资源,造就了宁夏枸杞“甘美异于他乡”的超群品质,早已成为宁夏面向全国走向世界的一张亮丽“红色名片”。但枸杞科技含量低、产业链条短、产品附加值低及质量标准体系不完善等诸多因素,一直是枸杞产业发展的绊脚石。

宁夏是枸杞原产地,枸杞亦是宁夏的一张闪亮名片。

  中国林业网8月10日讯  为加快再造宁夏枸杞产业发展新优势阶段性重点任务工作进程,8月2日至3日,宁夏回族自治区推进枸杞产业发展提升工作领导小组通过现场观摩、通报情况、交流经验等形式,组织召开了再造宁夏枸杞产业发展新优势工作推进会。自治区副主席、自治区推进枸杞产业发展提升工作领导小组副组长曾一春参加了观摩,并在座谈会上讲话。自治区林业厅党组书记、厅长马金元汇报了全区再造枸杞产业发展新优势总体工作进展情况。自治区政府副秘书长王凌主持会议并就贯彻落实曾一春副主席讲话精神提出了要求。
  曾一春与参会人员一同赴同心、中宁、红寺堡、永宁、西夏区等县区,现场观摩了枸杞种植基地、精深加工科技成果转化平台、现代营销平台和有关研究机构,详细了解了枸杞产业生产环节、基地建设、链条拓展、加工转化、营销流通等方面的情况。曾一春说,在新时期、新阶段、新形势下,全区上下要深入学习贯彻习近平总书记来宁考察期间的讲话精神,认真落实自治区党委十一届八次全会精神,使用非常之力、采取非常之策,把枸杞产业在现有基础上再向前推进一大步。曾一春指出,要坚持目标导向、问题导向、市场导向、效益导向,狠抓枸杞质量安全提升,推进枸杞精深加工,大力培育优势品牌,积极研究市场营销,挖掘枸杞文化内涵。要落实责任,形成推动合力;要注重技术支撑,突出人才培养;要吃透政策,引导企业发展;要督查问效,推进工作落实。
  王凌指出,各单位参会人员要积极传达本次会议精神,深入领会,形成共识。要按照相关文件精神,根据年初建账、年中对账、年底查账的各项要求,加快枸杞产业各项工作的推进步伐。
  马金元就去年10月份以来,全区再造枸杞产业新优势总体工作进展情况、主要做法、下一步工作打算进行了汇报。马金元指出,下一步。将认真落实习近平总书记“着力发展枸杞、葡萄等特色产业,打造集研发、种植、加工、销售、文化、生态于一体的现代农业全产业链”的重要指示精神,按照本次会议精神和一春副主席指示,坚持以市场需求为导向,创新驱动、科技引领,充分发挥市场主体作用和政府引导作用,挖掘资源优势,夯实产业基础,强化科技研发,延伸产业链,提高产品附加值,全面提升宁夏枸杞产业发展水平和市场竞争力,走出一条规模化、集约化、标准化、多元化、国际化发展的新路子,构建文化引领、科技支撑、社会化服务、三产融合贯通、“互联网 ”的现代枸杞产业体系,奋力打造丝绸之路枸杞产业核心区、中国枸杞之都。
  据不完全统计,今年上半年,全区枸杞产业完成投资5.9亿元;新建枸杞标准化基地8.70万亩;1-6月,枸杞出口3701吨,出口货值3122万美元。创新财政支农方式,发挥市场的主体作用和财政资金的引导作用,用足用活财政支农资金。拨付自治区财政枸杞产业扶持资金6100万元,其中:直补资金2900万元,金融扶持资金3200万元(贷款担保1000万元,风险补偿200万元,财政贴息2000万元)。(宁夏回族自治区林业厅)

“世界的枸杞在中国,中国的枸杞在宁夏”。枸杞是宁夏回族自治区的地域特色产业、文化品牌,独特的光、热、水、土资源,造就宁夏枸杞“甘美异于他乡”的超群品质,早已成为宁夏面向世界的一张亮丽“红色名片”。枸杞科技含量低、产业链条短附加值低及质量标准体系不完善等诸多因素,是枸杞产业发展的绊脚石。

宁夏枸杞产业如何突破发展瓶颈?怎样完善体系建设,规划枸杞产业新格局?靠什么打造宁夏枸杞产业“升级版”?日前,在宁夏召开的再造宁夏枸杞产业发展新优势工作推进会上,专家学者就这些问题展开讨论,为推进再造宁夏枸杞产业发展新优势、全面打造中国“枸杞之都”建言献策。

4月8日,中国科学院有机化学研究所枸杞糖肽科研成果转化基地揭牌投产仪式及枸杞深加工高峰论坛在宁夏中宁举行,与会人员共商枸杞产业深加工。

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枸杞是宁夏最具地方优势特色的产业,也是宁夏现代林业发展的战略性主导产业之一,产销量占国内枸杞总量一半以上,是国内枸杞产业的“风向标”和价格晴雨表。

宁夏回族自治区林业厅副厅长陈建华发言表示,这是延伸枸杞产业发展链条、增加枸杞产品附加值、提高枸杞产业高新技术成果应用与转化的重要举措。

记者了解到,截至2015年末,宁夏枸杞种植面积已达90万亩,占全国枸杞种植面积的45%以上,枸杞干果总产量达8.8万吨,约占全国总产量的55%,年综合产值达100亿元;全区枸杞生产、加工、流通企业达200余家,出口到40多个国家和地区。据不完全统计,今年上半年,宁夏枸杞产业完成投资5.9亿元;新建枸杞标准化基地8.70万亩;前6个月枸杞出口3701吨,出口货值3122万美元。宁夏枸杞及其产品占据国内市场近60%的份额,宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌优势最突出的核心产区。

“枸杞产业是宁夏最具地方特色优势的战略性主导产业,再造宁夏枸杞产业发展新优势,打造枸杞产业升级版,对调优宁夏经济结构、优化产业布局、促进农业增效、农民增收具有重大的战略推动作用。”陈建华说。

多年来,宁夏回族自治区党委、政府高度重视枸杞产业发展,将枸杞产业作为宁夏最具地方特色的战略性主导产业来抓,提出打造“中国枸杞之都”,再造宁夏枸杞产业发展新优势的战略构想,坚持特色、高效、高质、高端“一特三高”现代农业发展思路,从政策、项目、资金、人才、科技等多方面大力扶持,宁夏枸杞产业规模化经营、标准化种植、节水灌溉、统防统治、设施烘干、科技服务覆盖面快速提升,社会化服务体系不断完善,枸杞价格持续上涨、土地流转规模不断扩大、集约化经营水平进一步提高,已成为促进宁夏农业增效、农民增收、区域经济增长最具潜力的富民产业。

声名在外

目前,宁夏枸杞产业发展还存在创新能力不足、社会化服务滞后、质量安全体系不健全、品牌优势发挥不够,产业现代化水平不高等问题,“天花板效应”明显。

资料记载,宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一得益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。早在公元1501年,中宁枸杞就被列为贡品上贡朝廷。

在再造宁夏枸杞产业发展的道路上,仍有诸多因素掣肘。一是缺乏高新技术成果应用与转化,产品科技含量低、产业链条短、产品附加值低。目前,宁夏枸杞加工转化率仅为15%,枸杞深加工尚处在“从枸杞到枸杞”形态转变的较低层次,主要以原料和初级产品出售,科技含量和附加值低。二是缺乏龙头企业的引领和带动。尚未形成在全国乃至全球叫得响的枸杞产品品牌。宁夏枸杞产业集中度不高,企业产品品牌多而不强、多而不亮,优质资源没有转化为优质产品。三是质量安全及标准体系不完善,与再造宁夏枸杞产业新优势的需求不相适应。现有的枸杞质量标准体系难以适应国际贸易规则,远不能满足枸杞产业发展的需要,制约着宁夏枸杞在市场上的竞争力和话语权。四是枸杞产业相关部门缺乏统一协调。没有形成促进枸杞产业发展的有效合力。枸杞产业涉及范围横向广、纵向深,自治区诸多部门对枸杞产业均高度关注、积极支持,然而在实际工作中却又存在着资金、资源、资讯零散,信息不通、沟通不畅、各自为战。五是枸杞产业主管部门统筹产业发展的手段单一薄弱。涉及枸杞产业发展的人才、资源、机构、平台、基地均不在主管部门掌控,难以发挥统筹协调大作用。

经过长期的生产实践和积累,中宁拥有全国最丰富的枸杞种质资源,可供良种选育的资源储量十分丰富。宁杞一号、三号、五号、七号就是从中宁枸杞中经过人工选育而创造出的全国最优良的枸杞品种。

瞄短板求突破,强创新增实力。突破枸杞质量安全问题和解决枸杞养生保健功能的研发是宁夏枸杞产业发展的两大目标,以促进枸杞产业转型升级、打造宁夏枸杞产业升级版、再造宁夏枸杞产业新优势。记者了解到,“十三五”期间,宁夏将充分发挥领导小组各成员单位和国家枸杞工程技术研究中心的作用,强化与中国科学院战略合作,从基础研究入手,重点开展以枸杞功效为核心的重大前沿性枸杞药用物质基础、作用机理、质量标准研究,为良种繁育和产品开发提供遵循。探索推进枸杞规模化种植基地水肥一体化技术和枸杞专用肥的研发。从现代医学研究角度,采取传统的复方配伍加现代的生物技术手段,突出靶向功能、靶向群体,以功能性产品的研发、生产为突破口,促进宁夏枸杞产业转型升级。

遗憾的是,宁夏枸杞种植面积90余万亩,加工转化率仅为15%左右,枸杞深加工尚处在“从枸杞到枸杞”形态转变的较低层次。

宁夏枸杞产业整体亟待突破,只有始终坚持问题导向,进一步加强对外开放与合作,引进龙头企业、先进技术和理念,注入新的发展活力,拓展新的发展空间,才能进一步夯实产业基础,延伸产业链条,增加附加值,率先实现枸杞产业现代化。

因为加工转化率低,价格波动也较大。

注重顶层设计。宁夏回族自治区党委、政府发出了“再造宁夏枸杞产业新优势,打造枸杞产业升级版,建设中国枸杞之都”的总动员,明确了率先实现枸杞产业现代化的总目标;自治区党委书记、人大常委会主任李建华亲自主导推动的《宁夏回族自治区人民政府中国科学院科教合作协议书》,为宁夏枸杞等优势特色产业的发展注入了新的创新因子和科技支撑;宁夏还制定颁布了《宁夏回族自治区枸杞产业促进条例》,标志着宁夏枸杞产业发展将有法可依、有法护航。

需提档升级

坚持整体推进。针对制约宁夏枸杞产业发展的瓶颈和短板,宁夏编制了《再造宁夏枸杞产业发展新优势规划(2016-2020年)》,确定基础研究、良种培育、基地建设、精深加工、品牌建设、文化引领等六大工程;在此基础上,还制定印发了《2016年再造宁夏枸杞产业发展新优势阶段性重点任务》和《宁夏枸杞质量标准体系建设方案》,确定了4个方面的工作重点和20项具体工作任务和牵头部门。

在陈建华看来,要实现宁夏枸杞产业转型升级,必须走“创新发展、集聚合力”之路。而加强与科研院所合作,积极开展枸杞功能性产品研发,是宁夏枸杞产业实现现代化“创新发展”的必然选择。

加强科技支撑。中国科学院生物物理研究所、植物研究所分别与宁夏科技厅签署枸杞功效重大基础研究及工程产品研发协议,重点开展以枸杞功效为核心的重大前沿性枸杞药用物质基础、作用机理、质量标准的研究,助力宁夏优势特色产业发展。宁夏农科院基本完成了宁夏枸杞基因组测序和宁夏枸杞遗传基因图谱绘制工作,完成了世界级枸杞种质资源圃建设。

具体操作包括聚焦“宁字号”供给侧改革,保持全国枸杞行业领导品牌;攻固“老字号”传统优势,始终保持全国枸杞产业的领军地位;创新“原字号”产品优势,打造“一带一路”特色产业国际品牌。

强化质量标准体系建设。国家认监委支持宁夏建立完善枸杞质量标准、质量追溯、质量认证体系,开展枸杞GAP、HACCP、道地中药材认证,重启了有机枸杞试点认证工作;农业部优质农产品开发服务协会帮助开展宁夏枸杞品牌战略研究,加大品牌推介与宣传推广;完成了宁夏枸杞协会改选,完善了协会机构设置,壮大充实了宁夏枸杞协会力量。

据介绍,宁夏属西部欠发达地区,人均收入水平低,受地区生产力发展水平所限,目前,还存在产业发展创新不足、社会化服务滞后、质量安全体系不健全、品牌优势发挥不充分、产业现代化水平不高等问题,只有进一步加强对外开放与合作,坚持问题导向,破解与弥补制约宁夏枸杞产业发展的瓶颈与短板,加强与科研院所合作,引进龙头企业的先进技术和理念,注入新的发展活力,进一步夯实产业基础,延伸产业链条,增加附加值,才能率先实现枸杞产业现代化。

注重政策创新。宁夏出台了《关于创新财政支农方式加快枸杞产业发展的扶持政策及实施办法》《创新财政支农方式加快枸杞产业发展的扶持政策暨实施办法》等相关配套政策,进一步发挥市场的主体作用和财政资金的引导作用,引导更多社会资金投入枸杞产业;在贷款担保、贷款风险补偿、贷款贴息、实物租赁、引导基金、农业保险等方面发挥好金融扶持政策的橇动作用,发挥财政资金“四两拨千斤”的作用,极大地促进了宁夏枸杞产业发展。

此外,宁夏具有枸杞原产地、枸杞品牌、枸杞市场、枸杞人才和枸杞文化等多方面传统优势。去年,宁夏回族自治区党委、政府明确指出近期枸杞产业工作重点是质量安全,远期要以宁夏枸杞保健功能研究为重点,检测分析枸杞理化指标,以此推动枸杞育种和枸杞产品深加工,这为宁夏枸杞产业转型升级、率先实现现代化指明了方向。

“因此,要进一步巩固、扩大宁夏枸杞道地中药材传统优势,不断适应市场需求,开发功能性产品,是宁夏枸杞产业提质增效、转型升级,保持全国领军地位的必由之路。”陈建华表示,今后将重点开展以枸杞功效为核心的重大前沿性枸杞药用物质基础、作用机理、质量标准研究。建立世界级枸杞种质资源圃,积极开展宁夏枸杞基因组测序,绘制宁夏枸杞遗传基因图谱。建立完善以宁夏枸杞质量安全标准体系、宁夏枸杞道地中药材标准体系、宁夏枸杞质量认证体系、宁夏枸杞质量追踪体系为重点的宁夏枸杞质量标准体系,从根本上保证枸杞质量,保护宁夏枸杞原字号品牌,助推宁夏枸杞品牌国际化。

科技转化助推产业化发展

中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞看中宁。由此可见中宁枸杞的地位,从某种意义上说,中宁枸杞是宁夏乃至中国枸杞价格的晴雨表。

中宁县副县长范永伟在接受《民生周刊》记者采访时表示,枸杞作为宁夏回族自治区五大产业之一,中宁是核心示范区。“种植面积20万亩,产量3万至4万吨,围绕枸杞加工、销售人员3万多。”

在他看来,农业要根据市场需求,淘汰不适应市场的产品,增加群众需求的产品。首先是做优做强基地,其次是如何延长产业链。对于中宁枸杞产业来说,需深入研究枸杞的各项功能,加强供给侧改革。

在上述枸杞深加工高峰论坛上,与会专家认为,长期以来,枸杞一直是中宁县的农业支柱产业。但随着枸杞种植面积的不断扩大,仅靠枸杞子原材料输出已经严重制约了全县枸杞产业发展。

中科院上海有机化学研究所研究员田庚元于1985年在国内首次分离出了枸杞粗多糖。从1985到2015年,田庚元等历经30年的不懈努力,终于从中药枸杞子中分离、提取得到一系列糖复合物——也就是枸杞糖肽。

田庚元表示,实验表明,宁夏中宁枸杞子的枸杞糖肽含量显着高于其他产地枸杞子中枸杞糖肽含量。对于中宁枸杞来说,这无疑是一个巨大的发展机遇。“枸杞糖肽”的规模化量产,不仅可以推进中宁枸杞转型升级、提升枸杞品质和品牌影响力,还让中宁枸杞产业发展中存在的问题有了解决之策,为打造宁夏“丝绸之路枸杞产业核心区”和“中国枸杞之都”起到了极大的推动作用。

为助力中宁枸杞提质升档,宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司与中科院上海有机化学研究所强化战略合作,签订了独家转让协议,决定依托宁夏本地枸杞优势,在宁夏中宁县建立了万余亩枸杞种植基地和枸杞糖肽生产线,合作推进枸杞糖肽科研成果的产业化。

据中科院上海有机化学研究所研究员吕龙介绍,该条生产线将以枸杞糖肽为主导产品,衍生生产枸杞子油、枸杞酵素、枸杞糖肽复合口服液等系列产品。“此次揭牌投产仪式,标志着该枸杞糖肽科研成果转化基地正式成立,同时也将对枸杞深加工产业化发展起到了极大的推动作用。”

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