奶白菜是什么,特种蔬菜

日期:2019-10-31编辑作者:农业信息

常见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取综合的农业措施防治,如避免重作或与其它十字花科蔬菜邻作,合理排灌,增施磷钾肥以提高植株抗性。药物防治可用百菌清等杀菌剂喷洒。 主要虫害有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等,应及早发现及早防治,防治方法与一般十字花科类蔬菜相同。

内容摘要:一、概述 奶白菜,十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。过去大多以采收长成大棵的植株上市,近年来餐一、概述奶白菜,十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。过去大多以采收长成大棵的植株上市,近年来餐馆业却盛行以棵菜烹饪,很受消费者欢迎。二、对环境条件的要求奶白菜喜冷凉的气候,在平均气温18~20℃和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的-2~-3℃。深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅,吸收能力较弱,生长期间需不断供给肥水,不耐涝。三、栽培技术要点1、栽培季节北方地区露地栽培可于无霜期由春季至秋季栽培,以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获,夏季至秋季22~28天即能收获。寒冷季节于保护地栽培,可全年生产,供应市场。2、直播或育苗移植收获大株的,用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15厘米×15厘米,定植到收获30天。由于北方地区昼夜温差较大,较适合奶白菜的生长,生长期短,以直播为主,或直播后把过密苗移出另一地定植。以条播较好,条播行距12~15厘米,定苗时株距10~15厘米。每亩播种量400~500克。3、田间管理水肥的施用:奶白菜的生产周期短,宜多施有机肥做基肥,生长期间适当追施化肥,或结合喷灌进行叶肥追肥。追肥以速效氮肥为主,施肥的方法、时期、用量应根据苗情、土壤、天气等情况而定,原则是薄肥多次。浇水一般结合追肥进行。移植苗在定植后3~5天内不可缺水。夏季及早秋,定植后需连续3~4天每天早晚浇水。中耕除草:直播田宜于播种时用除草剂消灭杂草,苗期除草结合间苗。4、病虫害的防治常见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取综合的农业措施防治,如避免重作或与其它十字花科蔬菜邻作,合理排灌,增施磷钾肥以提高植株抗性。药物防治可用百菌清等杀菌剂喷洒。主要虫害有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等,应及早发现及早防治,防治方法与一般十字花科类蔬菜相同。四、采收与采种1、采收奶白菜的采收主要根据市场的需要而定。成株采收的标准是植株叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶生长到与外叶齐平,此时单株重约275克,亩产1000~1600公斤。餐饮业一般需要小株,单株重50~100克,生长期约20多天,亩产量600~800公斤。2、采种奶白菜的采种应与白菜类其它蔬菜严格隔离,并且也要与芸薹属中染色体基数×=10的其它栽培作物隔离,原种田空间隔离至少2000米以上,生产用种田隔离距离不得少于1000米。生产用种多放在北方农作区,用小株采种法生产种子。五、食用方法奶白菜的成株菜大多用作汤菜,也可炒、熬豆腐,作冬菇奶白菜、虾米奶白菜等。餐馆中以小株奶白菜、作“菜胆”,肉类的垫盘、火锅菜等。其性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。

奶白菜是什么?该怎么种? 奶白菜是不结球白菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类,为十字花科芸薹属一二年生草本植物,以广东栽培较多,营养价值非常高,具有清热解毒、通利肠胃等作用。奶白菜喜冷凉的气候,在平均气温18~20℃和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的-2~-3℃,深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅,吸收能力较弱,生长期间需不断供给肥水,不耐涝。现将奶白菜的种植技术介绍如下:图片 1图:奶白菜种植 一、种植时间 奶白菜在北京地区露地栽培可于无霜期由春季至秋季栽培,以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获,夏季至秋季22~28天即能收获。寒冷季节于保护地栽培,可全年生产,供应市场。 二、播种育苗 奶白菜收获大株的用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15×15厘米,定植到收获30天。由于北京地区昼夜温差较大,较适合奶白菜的生长,生长期短,以直播为主,或直播后把过密苗移出另一地定植。以条播较好,条播行距12~15厘米,定苗时株距10~15厘米。每亩播种量400~500克。 三、合理施肥 奶白菜的生产周期短,宜多施有机肥做基肥,生长期间适当追施化肥,或结合喷灌进行叶肥追肥。追肥以速效氮肥为主,施肥的方法、时期、用量应根据苗情、土壤、天气等情况而定,原则是薄肥多次。 四、中耕浇水 奶白菜直播田宜于播种时用除草剂消灭杂草,苗期除草结合间苗。浇水一般结合追肥进行,移植苗在定植后3~5天内不可缺水,夏季及早秋定植后需连续3~4天每天早晚浇水。 五、病虫防治 奶白菜常见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取综合的农业措施防治,如避免重作或与其它十字花科蔬菜邻作,合理排灌,增施磷钾肥以提高植株抗性,药物防治可用百菌清等杀菌剂喷洒。主要虫害有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等,应及早发现及早防治,防治方法与一般十字花科类蔬菜相同。图片 2图:奶白菜种植 六、适时采收 奶白菜的采收主要根据市场的需要而定,成株采收的标准是是植株叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平,此时单株重约275克,亩产1000~1600公斤。餐饮业一般需要小株,单株重50~100克,生长期约20多天,亩产量600~800公斤。 七、留种采种 奶白菜的采种应与白菜类其它蔬菜严格隔离,并且也要与芸薹属中染色体基数X=10的其它栽培作物隔离,原种田空间隔离至少2000米以上,生产用种田隔离距离不得少于1000米,生产用种多放在北方农作区,用小株采种法生产种子。 奶白菜是一种常见的蔬菜,市场需求量大,种植效益高。上文中为大家介绍了奶白菜的种植技术,希望能对大家有所帮助!

4、适时采收:奶白菜的采收主要根据市场的需要而定,成株采收的标准是是植株叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平,此时单株重约275克,亩产1000~1600公斤。餐饮业一般需要小株,单株重50~100克,生长期约20多天,亩产量600~800公斤。

奶白菜育苗移植

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收获大株的,用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15厘米×15厘米,定植到收获30天。由于北京地区昼夜温差较大,较适合奶白菜的生长,生长期短,以直播为主,或直播后把过密苗移出另一地定植。以条播较好,条播行距12~15厘米,定苗时株距10~15厘米。每亩播种量400~500克。

发布时间:2016-10-11来源:www.zzzfw.cn标签:奶白菜种植 点击: 内容提要: 奶白菜是不结球白菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类,为十字花科芸薹属一二年生草本植物,以广东栽培较多,营养价值非常高,具有清热解毒、通利肠胃等作用,下面我们就一起来看一看奶白菜的种植技术吧!

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5、留种采种:奶白菜的采种应与白菜类其它蔬菜严格隔离,并且也要与芸薹属中染色体基数X=10的其它栽培作物隔离,原种田空间隔离至少2000米以上,生产用种田隔离距离不得少于1000米,生产用种多放在北方农作区,用小株采种法生产种子。

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奶白菜原产于中国的南方,喜冷凉的气候,在平均气温18~20℃和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的-2~-3℃,深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅,吸收能力较弱,生长期间需不断供给肥水,不耐涝。

奶白菜病虫防治

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奶白菜喜冷凉的气候,在平均气温18~20℃和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的-2~-3℃。深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅,吸收能力较弱,生长期间需不断供给肥水,不耐涝。

奶白菜田间管理

关于奶白菜的栽培技术就介绍到这了。奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。

3、病虫防治:奶白菜常见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取综合的农业措施防治,如避免重作或与其它十字花科蔬菜邻作,合理排灌,增施磷钾肥以提高植株抗性,药物防治可用百菌清等杀菌剂喷洒。主要虫害有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等,应及早发现及早防治,防治方法与一般十字花科类蔬菜相同。

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2、中耕浇水:奶白菜直播田宜于播种时用除草剂消灭杂草,苗期除草结合间苗。浇水一般结合追肥进行,移植苗在定植后3~5天内不可缺水,夏季及早秋定植后需连续3~4天每天早晚浇水。

奶白菜生长环境

奶白菜育苗技术

奶白菜田间管理

1、种植时间:奶白菜在北京地区露地栽培可于无霜期由春季至秋季栽培,以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获,夏季至秋季22~28天即能收获。寒冷季节于保护地栽培,可全年生产,供应市场。

水肥的施用: 奶白菜的生产周期短,宜多施有机肥做基肥,生长期间适当追施化肥,或结合喷灌进行叶肥追肥。追肥以速效氮肥为主,施肥的方法、时期、用量应根据苗情、土壤、天气等情况而定,原则是薄肥多次。浇水一般结合追肥进行。移植苗在定植后3~5天内不可缺水。夏季及早秋,定植后需连续3~4天每天早晚浇水。

2、播种育苗:奶白菜收获大株的用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15×15厘米,定植到收获30天。由于北京地区昼夜温差较大,较适合奶白菜的生长,生长期短,以直播为主,或直播后把过密苗移出另一地定植。以条播较好,条播行距12~15厘米,定苗时株距10~15厘米。每亩播种量400~500克。

中耕除草: 直播田宜于播种时用除草剂消灭杂草,苗期除草结合间苗。 奶白菜的采收主要根据市场的需要而定。成株采收的标准是是植株叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平,此时单株重约275克,亩产1000~1600公斤。餐饮业一般需要小株,单株重50~100克,生长期约20多天,亩产量600~800公斤。
奶白菜的采种应与白菜类其它蔬菜严格隔离,并且也要与芸薹属中染色体基数X=10的其它栽培作物隔离.原种田空间隔离至少2000米以上,生产用种田隔离距离不得少于1000米。生产用种多放在北方农作区,用小株采种法生产种子。

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奶白菜,是一二年生草本植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜。奶白菜在网上超市的价格是15~18块钱/斤,属于大型超市的特有蔬菜。下面就奶白菜的栽培技术具体介绍。

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奶白菜是不结球白菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类,为十字花科芸薹属一二年生草本植物,以广东栽培较多,营养价值非常高,具有清热解毒、通利肠胃等作用,下面我们就一起来看一看奶白菜的种植技术吧!

奶白菜生长习性

1、合理施肥:奶白菜的生产周期短,宜多施有机肥做基肥,生长期间适当追施化肥,或结合喷灌进行叶肥追肥。追肥以速效氮肥为主,施肥的方法、时期、用量应根据苗情、土壤、天气等情况而定,原则是薄肥多次。

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