江津吹响现代农业发展冲锋号,富硒农业富了民

日期:2020-04-02编辑作者:农业信息

中国报告网提示:2010-2011年中国富硒农产品深加工行业市场研究及投资策略研究报告,研究概述,国外富硒农产品深加工行业发展现状,国内硒领域技术研究现状

核心提示:今年6月13日,江津成为重庆市第一个也是唯一一个中国长寿之乡,并刷新了这项荣誉的历史纪录长寿之乡全国面积最大、人口最多、寿星

华龙网5月11日6时讯在不少人眼里,相比外出打工,种地收入不划算。而在重庆市江津区,农民却把这个“赔本的买卖”做成了增收的营生。近几年,江津的水稻收购价比其他地方高出一大截,精品大米最高卖到了26元一斤。甚至农户还没插秧,城里人就已经来到村里,包下了地里这一年的产出。与粮食一样,江津的干果、蔬果、畜禽,在市场上也是一路走俏。2015年江津区富硒产业产值已达33亿元,带动全区农业产值突破100亿元,位列全重庆市第一。奥门银河手机app 1

广西日报:富硒农业富了民——提升广西农产颜值·富硒篇

内容提示通过对富硒农产品深加工行业进行深入的调查研究,结合国家统计局、工商、税务、海关、各级行业协会及专业调研机构等部门的数据、资料以及现阶段的宏观经济和政策环境,采用文案调研、电话访谈、实地调研等多种调研方式,以数据 图表 论述的形式,对富硒农产品深加工行业的发展状况进行了全面的总结论述,在此基础上对富硒农产品深加工行业的发展趋势进行了深层次、多角度的分析、预测和论证。 本报告有助于企业和投资机构准确了解目前富硒农产品深加工行业的发展现状和趋势,把握富硒农产品深加工行业发展所面临的优势、劣势、机会和威胁,抓住潜在的投资机会。是企业和投资机构进行投资决策的重要参考依据。

今年6月13日,江津成为重庆市第一个也是唯一一个“中国长寿之乡”,并刷新了这项荣誉的历史纪录长寿之乡全国面积最大、人口最多、寿星分布最均衡。

江津富硒大米在西部农交会上很受宠。 通讯员 曹成 摄

来源: 广西农业厅 发布时间2018-04-25 09:32:27

作为我国富硒土壤和作物资源最为丰富的省区,广西发展富硒农业可谓得天独厚。“依托我区丰富的富硒资源,发展富硒农业,对于广西农业转型升级、提质增效具有十分重要的现实意义。”自治区农业厅厅长刘俊说。

经过多年的精心打造,一条利用富硒资源优势培育富硒农业产业的新路子初现端倪,以富硒促富民的梦想正在照进现实。

2009-2011年,广西4个设区市发现富硒土壤面积3181.2万亩的消息引来一片欢腾。2013年,广西在全区范围启动富硒农产品开发工作,谋划发展富硒农业,成立富硒农产品开发领导小组。2015年,又将富硒农业纳入广西现代特色农业产业“10 3”提升行动范围。自治区财政连年设立专项资金,扶持全区各地开发富硒农产品,助推富硒产业发展壮大。

“含硒的水果更甜、大米更香;肉和蛋的腥味少了,口感更嫩滑;茶叶更清香,且茶水不宜变色,绿茶保鲜期更长。”广西土肥站工作人员说,我区对富硒农产品生产技术的研究一直在深入。

近年来,我区农业部门实施广西富硒农产品生产技术研究与示范项目,分别与广西农科院、广西大学联合,加大基础性研究。在富硒的土壤上,采取恰当的农艺措施,提高农产品中的硒含量;进行富硒品种筛选试验;通过在不同农作物上开展富硒生产技术试验,探索富硒农产品的标准化生产技术。目前,已筛选出天然富硒墨米品种4个,天然富硒花生品种3个,天然富硒茶叶品种3个;并对230个水稻品种进行选育,计划通过3-4年时间的反复试验,筛选出性状稳定的天然富硒水稻品种。

一次次动员会、视频会、座谈会、研讨会、现场会、新闻发布会,不断将富硒产业发展推向深入。广西富硒产业发展研究中心和富硒功能农业研究中心相继成立,广西富硒农产品地方标准也顺势出台。

“我们的富硒大米平均每公斤20-30元,深受消费者欢迎,远销国内各大城市。”南丹县中科群源农林科技有限公司负责人告诉记者,他们的富硒产品一年销售利润达到700多万元。

没有企业的参与,产业发展就是一句空话。我区想方设法发动更多有实力的企业参与富硒农产品开发,并对其予以资金扶持和政策倾斜。5年来共有214家企业参与富硒产品开发。

公司获利的同时,农户也同步受益。南丹这家公司按订单合同收购农户的富硒稻谷,农户平均每亩比种植常规稻增收400元。综合计算,参与富硒水稻种植的农户人均增收达3340元。目前广西富硒农业开发已带动5万多农户增收致富。

在特色农业发展较好的区域,我区布局了一批集中连片的富硒农产品优势种植区,在全区范围内建立富硒农产品示范基地。5年来,全区农业部门累计投资1760万元扶持富硒农产品基地建设,共建立富硒农产品示范基地364个,面积41.45万亩,产量21.15万吨,产值27.45亿元。

为打造品牌,广西还启动了富硒农产品认定工作。2017年,有177个产品获得富硒农产品认定,其中21个产品被评为“中国名优硒产品”,9个产品被评为“中国特色硒产品”。

富硒香米、富硒茶叶、富硒灵芝……目前全区共开发出30多种富硒产品。通过对特色富硒农产品品牌的精心打磨,广西富硒农产品开始名扬区内外。

目录 第一章 研究概述 6 第一节 研究背景 6 第二节 研究内容 7 第三节 研究方法 7 第四节 数据来源 7 第二章 国外富硒农产品深加工行业发展现状 8 第一节 国际富硒农产品市场现状 8 第二节 国际富硒农产品竞争格局 8 第三节 国际富硒农产品的推广现状 8 一、富硒茶市场 8 二、富硒大米市场 9 三、富硒水果市场 9 四、世界主要国家的硒资源 9 第三章 国内硒领域技术研究现状 10 第一节 硒的定义功效 10 一、硒的定义 10 二、富硒农产品的定义 10 三、硒的功效及作用 11 四、硒的国际地位 12 第二节 硒与人体的关系 13 一、硒是如何对人体发挥作用的 13 二、硒与人体的关系 13 三、如何选择富硒产品 18 四、补硒人群食用参考 18 五、硒的需要量和安全量 19 第四章 国内富硒农产品深加工行业发展现状 21 第一节 中国对硒领域的研究现状及研究成果 21 一、富硒大米的研究现状 21 二、富硒水果的研究现状 22 三、富硒牛奶的研究现状 22 四、富硒茶的研究现状 23 五、富硒大蒜的研究现状 24 六、富硒药材的研究现状 24 第二节 中国有关硒产品的消费情况 25 一、中国大米的消费情况 25 二、中国水果的消费情况54 25 三、中国牛奶的消费情况 25 四、中国茶叶的消费情况 25 五、中国大蒜的消费情况 26 六、中国药材的消费情况 26 第三节 中国富硒农产品的消费特性 26 一、中国富硒大米的消费者研究 26 二、中国富硒水果的消费者研究 26 三、中国富硒茶叶的消费者研究 27 四、中国富硒牛奶的消费者研究 27 第四节 中国富硒农产品市场研究 27 一、中国富硒农产品的种类研究 27 二、2007-2010年中国富硒农产品的市场规模预测68 27 三、中国富硒农产品的竞争格局 28 四、中国富硒农产品主要基地 29 第五章 国内富硒农产品现有种类 32 第一节 中国富硒大米 32 一、富硒大米主要基地的产量及种植面积 32 二、富硒大米与普通大米的价格对比 32 三、2010年富硒大米供给预测 32 四、2010年富硒大米需求预测 32 五、中国富硒大米产业发展趋势 33 六、2008-2009年富硒大米新建项目 33 第二节 富硒茶叶 34 一、富硒茶主要基地的产量及种植面积 34 二、富硒茶与普通茶的价格对比 35 三、2010年富硒茶供给预测 35 四、2010年富硒茶需求预测 35 五、中国富硒茶产业发展趋势 35 六、2008-2009年富硒茶叶新建项目 36 第三节 富硒水果 36 一、富硒水果主要生产基地情况 36 二、富硒水果与普通水果的价格对比 36 三、2010年富硒水果供给预测 36 四、2010年富硒水果需求预测 37 五、中国富硒水果产业发展趋势 37 第五节 其他富硒农产品情况 37 一、富硒蔬菜及杂粮的开发生产情况 37 二、富硒肥的开发与生产情况 37 三、富硒农产品市场前景 37 四、富硒农产品产业发展趋势 38 第六章 国内富硒农产品产业基地分布 39 第一节 中国硒都恩施 39 一、产业基地硒资源量 39 二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量 39 三、产业基地在该省的地位 39 四、产业基地内主要富硒农产品企业 40 五、产业基地富硒农产品的发展规划 40 六、地方政府富硒农产品的支持政策 42 第二节 贵州开阳 42 一、产业基地硒资源量 42 二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量 43 三、产业基地在该省的地位 45 四、产业基地内主要富硒农产品企业 45 五、产业基地富硒农产品的发展规划 45 六、地方政府富硒农产品的支持政策 45 第三节 龙游富硒产业基地 46 一、产业基地硒资源量 46 二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量 46 三、产业基地在该省的地位 46 四、产业基地内主要富硒农产品企业 46 五、产业基地富硒农产品的发展规划 46 六、地方政府富硒农产品的支持政策 48 第四节 四川成都富硒产业基地 49 一、产业基地硒资源量 49 二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量 49 三、产业基地在该省的地位 49 四、产业基地内主要富硒农产品企业 50 五、产业基地富硒农产品的发展规划 50 六、地方政府富硒农产品的支持政策 52 第七章 中国发展富硒农产品的优劣势 55 第一节 世界与中国的硒资源分布 55 一、世界硒资源分布 55 二、中国硒资源分布 55 第二节 富硒农产品与农业政策 56 一、富硒农产品经济效益 56 二、富硒农产品社会效益 56 三、富硒农产品对农村经济的促进作用 56 四、富硒农产品与中国农业政策 56 第三节 中国富硒农产品存在的问题 57 一、政策存在的问题 57 二、消费市场存在的问题 58 三、产品结构存在的问题 58 四、产品质量存在的问题 58 五、企业存在的问题 59 第四节 中国富硒农产品发展建议 59 一、产业政策建议 59 二、生产基地发展建议 60 三、企业发展富硒农产品的建议 61 四、富硒农产品消费市场建议 61 第八章 富硒农产品加工技术分析 62 第一节 富硒大米种植技术 62 第二节 富硒茶种植加工技术 64 第三节 富硒水果种植加工技术 68 第四节 富硒蔬菜种植加工技术 68 第五节 富硒菌类种植加工技术 68 第九章 中国富硒农产品产业政策 70 第一节 富硒农产品产业规划政策 70 第二节 富硒农产品投融资政策 70 第三节 富硒农产品标准管理政策 71 第四节 富硒农产品深加工政策 72 第五节 富硒农产品生产基地政策对比 72 第十章 国内外富硒农产品领先企业研究 78 第一节 美国易安康公司 78 一、公司概况 78 二、公司产品结构 78 第二节 南京远望富硒农产品有限责任公司 78 一、公司概况 78 二、公司产品结构 79 第三节 洛阳富海农产品有限公司 79 一、公司概况 79 二、公司产品结构 79 第四节 成都科中现代农业科技有限公司 79 一、公司概况 79 二、公司产品结构 80 第五节 宜昌大业生物富硒产业开发有限公司 80 一、公司概况 80 二、公司产品结构 80 第六节 浙江丰产农业科技有限公司 80 一、公司概况 80 二、公司产品结构 81 第七节 陕西省紫阳县神云富硒茶有限公司 81 一、公司概况 81 二、公司产品结构 81 第十一章 富硒行业投资价值及投资机会分析 82 第一节 中国富硒行业投资风险 82 第二节 中国富硒行业投资项目 82 第三节 中国富硒行业投资效益 83 第四节 中国富硒行业投资机会 83 第十二章 研究结论及建议 84

评委会专家在解读长寿奥秘时,认为江津土壤富含硒是长寿的因素之一。近日,江津区委托重庆大学专题调查江津人长寿的原因,在对35位百岁老人进行走访后的结论显示,他们头发中的硒含量高于普通标准。

富硒之地成就“长寿之乡”

中国报告网提示:2010-2011年中国富硒农产品深加工行业市场研究及投资策略研究报告,研究概述,国外富硒农产品深加工行业发展现状,国内硒领域技术研究现状

重庆晚报记者姜莹

近年来,江津区以荣膺“中国长寿之乡”为契机,充分利用当地土壤富含硒元素的自然条件,以富硒农产品为抓手,通过政府搭建平台、企业积极参与,初步建立起集生产、加工、销售、监管于一体的富硒产业链,切实把“富硒资源”化为“富民动力”,让农业成为了一个有奔头的产业。

与 富硒农产品 的相关内容中国富硒农产品行业盈利态势深度调查及企业投资策略研究报告中国富硒农产品行业市场调研及未来五年投资前景评估报告

江津区委宣传部/供图

江津位于重庆西南部,幅员面积3200余平方公里,辖29个镇街,总人口150万,是国家新型工业化示范基地、中国优秀旅游城市、中国宜居宜业典范区。2012年6月,江津区被评为重庆市首个、也是目前重庆唯一一个“中国长寿之乡”,并创下了长寿乡评选三项“全国之最”:全国幅员面积最大、人口最多、寿星分布最均衡。

硒是人体必须的一种微量元素,能保持营养平衡、提高人体免疫机能。由于硒不能在人体自行合成制造,只能从食物中获取,因此富硒农产品近年来成为市场上的新宠。

2012年,江津以荣膺“中国长寿之乡”为契机,邀请全国着名专家学者前往考察调研,更加深入、系统地解读江津的“长寿密码”,开展了两项科学研究。

昨日,重庆晚报记者从江津区加快推进农业现代化大会上了解到,江津区编制了《2012-2016富硒特色产业发展规划》,将利用南部山区土壤富硒的独特资源,大力发展富硒特色效益农业,加快推进农业现代化建设进程,让“长寿之乡”这块金字招牌,带来“金”色效应。

在第一项科研中,他们通过对大量百岁老人的头发硒含量进行研究,结果表明,当地土壤富含被誉为“抗癌之王”的硒元素是江津人长寿的重要原因。

为何要做“富硒”产业?

第二项科研中,中科院地化所详细调查出了江津各地土壤、水、农副产品硒含量数据。检测数据显示,江津区中硒及高硒土壤占比为90.21%,土壤硒含量适中,分布合理,所出产的大部分农产品富硒,这样的土壤出产的农产品硒含量适中,长期食用既可以补充人体健康所必需的硒,又不会导致硒中毒。

利用独特资源

长寿之谜被破解,但更重要的是,这为江津区发展特色农业带来了巨大机遇。

助力南部山区脱贫致富

奥门银河手机app 2富硒金银花采摘 通讯员 张灿彬 摄江津在全区布下了一张富硒产业的网

江津区农委副主任张洪告诉记者,江津开展了对全区土壤、水体、经作物、动植物等资源中硒含量的调查,弄清了硒资源自然分布状况,绘制出江津硒资源分布图,构建起完整的硒资源档案,为富硒产品产业发展提供了科学依据。据介绍,普查本月底进入详查阶段,范围包括整个江津区,涉及土壤样品3900个,水体样品600个,农产品2300个,畜产品350个,水产品200个。样品采集后,由中国科学院地球化学研究所和农业部农产品质量安全监督检验测试中心两家具有权威性的检测机构,对硒资源普查样品进行联合检测,由江津区政府发布。

“抓住富硒产业,就是抓住了江津现代农业发展的突破口。”江津区相关负责人说,发挥独特优势,大力发展富硒产业,将大大提高江津农产品竞争力、提高农业附加值,增加农民收入。

初步调查结果显示,南部山区地处大娄山余脉属硒资源富集地带,面积达到了1300平方公里,主要集中在嘉平镇猫山片区、柏林镇南部和四面山的东部,其海拔高差大、立体气候明显、生态环境好,是一个不可复制的独特资源。

科学严谨的检测,为江津发展富硒产业奠定了坚实基础:一是对哪些地方富硒,适合种什么养什么等“家底”心中有数;二是对如何发展富硒产业心中有数。

虽然坐拥“宝藏”,但是这些地区以传统种植业为主,多年来一直未找到发展良机,属于贫困区域。富硒农产品作为产业开发,是江津区政府为该区域寻找到的一条因地制宜的致富之路。

在扎实完成上述基础性工作后,江津从2013年底开始全面发力推动富硒产业发展。

张洪介绍,南部山区对硒的开发和利用有一定的基础,其中的蔡家、嘉平、中山、四面山、柏林、永兴、西湖七镇,富硒产业及特色农业产业基本形成“一村一品”、“一镇多品”发展格局,有部分小型的合作社、基地等,只是没有形成规模效应和品牌效应。

在富硒产业的发展过程中,江津区政府没有大包大揽,主要致力于“搭平台”和“管质量”,将怎么发展的权力充分交给市场,一下子激发了市场的活力。

如何打好“富硒”牌?

奥门银河手机app 3富硒梨 通讯员 王化全 摄

每年拨款千万元

江津区每年拿出1000—1500万元专项资金(2013年1000万元,2014年1500万元,2015年1000万元),并整合3000多万元农业项目资金作为富硒产业专项资金。

产供销环节全面发力

由此,江津富硒产业形成了“全区一盘棋”的格局,推进了富硒农业生产、加工、销售各环节的联动发展。

富硒是大自然赐予的财富,如何利用这个资源做好富硒特色产业,是当务之急。

生产上,江津区根据全区硒资源区域分布和农产品富硒含量分布,就富硒产业发展基地进行了科学规划布局,集中成片发展粮油、花椒、茶叶、蔬菜、果品、畜禽、水产等富硒主导产业,因地制宜发展金银花、猕猴桃、橄榄等富硒特色产业,建成规模化种植基地达120万亩,其中标准化种植基地32.68万亩、水产基地8.18万亩、富硒畜禽年出栏超过557.5万头,带动各镇街的富硒产业基地发展。

“区级财政从2013年起连续3年每年预算安排专项资金1000万元,助力富硒特色农业。”张洪说,这些资金将用于促进产、供、销环节完善和发展,经营富硒产业的居民,也可申请使用。

加工上,白沙工业园设立了富硒农产品加工园区,引进多家富硒农产品深加工企业。另外,引导区内的中粮集团、重粮集团、益海嘉里、山东鲁花等大型企业加强与区内食品生产企业的合作,按照专业化、规模化、集约化、品牌化要求,重点抓好富硒花椒、茶叶等鲜活农产品精深加工,让农副产品就地“一产”转“二产”,延伸产业链,提升附加值。

记者了解到,江津将重点发展富硒大米、反季节富硒蔬菜、富硒水果、富硒花椒、富硒畜禽、富硒茶叶、富硒药材、富硒水产、富硒食用菌、富硒竹笋等10个产业,建设富硒产业基地。

奥门银河手机app 4富硒蔬果丰收了 王化全 摄

在深加工环节,依托白沙工业园创立富硒农产品加工区,在南部山区各镇布局富硒农产品初加工基地,与学校、科研院所合作,开发食用、医药保健产品,开展精深加工,延长产业链。

2015年,我国西南最大的农产品批发市场——江津双福国际农贸城的“江津富硒农产品展销中心”正式投用。与该中心同时启用的还有重庆富硒网、江津硒货淘宝旗舰店2个网上“江津特色馆”,市民上网动动手指就能在任何地方买到重庆江津的特色富硒产品。这意味着,江津的富硒产品有了专门的展示展销平台,同时抓住“互联网 ”机遇实现了“线上线下”并进,迈出了走向全国的步伐。

同时,还要发展富硒产品专业市场,在双福国际农产品交易市场、四面山旅游市场设立富硒农产品专营店,构建农户、生产基地、连锁超市联结,搭建富硒产品电子销售平台。

在销售上,依托江津双福国际农贸城,建设面积1200余平方米的富硒农产品产地集配中心,积极推进农超对接、农企对接、农旅对接,富硒产品进超市、进食堂、近酒店。目前已在重庆主城和江津城区建成富硒农产品展示窗口和专卖店30余个,年销售额达2600万元。富硒茶叶、大米、“浩兄”泥鳅、“綦河”生态鱼等进入新世纪、中百仓储等大型超市,年销售额达1000万元。

最重要的是,政府将引导扶持企业增强品牌意识,申请专利、申报商标、地理标志产品等,还将帮他们开展产品检验检测,建设富硒农产品质量标准体系。

同时,依托互联网平台,成功注册了重庆富硒网、江津硒货淘宝旗舰店等,大力发展直销农业和订单农业,花椒、茶叶等近20种富硒产品实现网上销售,其中两江艺龙的有机蔬菜实现会员制销售。画眉湾农场通过微信平台,把自己生产的土鸡蛋远销上海、北京等地。2014年、2015年,江津区还连续举办了两届富硒餐饮大赛,连起富硒农产品生产与消费两大产业链条,使江津富硒农产品销路大开。

预计到2016年,建成富硒农产品生产基地10个、富硒生态农业旅游观光点20个、深加工园区1个,培育富硒农产品特色品牌10个、骨干龙头企业10家,产值达到10亿元。“希望能通过这些扶持政策,帮助南部山区从根本上脱贫致富,走出一条具有江津特色的农业现代化发展道路”。

奥门银河手机app 5富硒水产养殖。通讯员 张灿彬 摄老茶山变新颜全靠一张“富硒牌”

茶店老板的梦想

2016年3月20日,江津第二届猫山采茶节在蔡家、李市、嘉平等三镇交界的猫山山顶启动,上万名游客纷至沓来。这里从一个名不见经传的茶山慢慢被更多外地游客所认知。采茶队伍中来自重庆、四川的居多,猫山之变吸引外地游客前往,猫山之茶大步走向市场。

借力好政策把富硒茶卖到沿海

上世纪七八十年代,遍布猫山的茶厂多为村社集体茶厂,后经私人承包,猫山的茶作坊达到20多家,最好的猫山春茶也才四五十元的销售价格,“更不用说夏茶,基本都卖不出去。”

富硒特色产业发展规划出炉,陈玉龙算得上是最高兴的人之一。作为重庆市江津区富硒产品开发有限责任公司总经理,他迎来新的发展机遇。

奥门银河手机app 6每年春季江津采茶人在猫山采摘富硒茶。通讯员 周存云 摄

从嘉平镇的一个普通茶厂老板,到如今在江津开分店,陈玉龙靠的就是富硒茶。1989年,陈玉龙接过父亲的茶厂,但在1995年之前,他生产的茶叶每斤才卖50元,最贵的也才150元;如今,巴国富硒茶已成为重庆市着名商标,品质最好的价格达到每斤6000―7000元,年产值300多万元,是5年前的10倍。他的富硒产品体验馆,面积接近1000平方米,一个月前也已开张,从单一的富硒茶,发展成集硒金银花、茶叶,以及富硒茶食品、水果为一体的富硒产品超市。

在江津区农委副主任张洪看来,猫山的茶作坊由于粗放型种植和粗加工,没有后续投入资金,没有形成品牌,因而猫山产出的茶叶在价格上始终不占优势。

按照陈玉龙的规划,未来三年,主城每个区都将至少有三家直营店、五家加盟店。更长远的目标是,他的富硒超市将开到深圳、广州、南京、厦门等经济基础好、品茶文化浓的城市,让更多的人享用到江津的富硒产品。

转机出现在2013年,那年,江津开始高举富硒大旗。而富硒茶则是其品牌战略中的重要构成。

这下,张洪可高兴坏了。他奔走于猫山富硒茶的产业规划。

“过去的茶叶不值钱!”江津嘉平镇寒坡村二社茶农刘孝全说,两年前,茶厂给他们的鲜叶收购价只有2至5元一斤,他家的2亩茶园每年只有2000元左右的收入。但从去年开始,茶厂给他们的鲜叶收购价开始猛涨,今年最高收购价达到40元一斤,最低也有8元一斤。今年以来,他的2亩茶园已收入了1.2万元。

西南大学重庆市茶研所等专业机构也相继到猫山调研富硒茶并进行研究,制订种植、加工生产、销售科学标准,并为富硒茶申请注册“江津硒苕。

随着猫山交通的不断完善,猫山的茶叶种植迎来了发展机遇。政府介入引导茶农将加工厂进行整合,集中资金、种植基地等资源,参与市场竞争。

在2013年前,猫山地区还有20家茶厂。这些茶厂大多由过去的村集体所办,设备陈旧、加工能力较弱,主要生产大宗绿茶或为外地茶厂进行初制加工,很少有自己的品牌。

江津人吴成俊也就是在这个时候上了猫山,他看上的可是猫山整座山的宝——土壤富硒。通过整合收购,他成立的公司已经成功整合了山上7个小作坊和5个原村办茶厂,“规模化、科技化”成了他发展企业的理念。

李市镇龙呤村的张茂林,与另外3家小茶厂联合起来,组建起股份制的畅途农业开发有限公司,集中资金、种植基地等资源,参与到市场竞争中来。

现在,猫山原有20家小茶厂已被整合成5家茶叶开发公司,改变了过去那种散、小、乱的生产方式。

“富硒是个宝!”吴成俊说,他之所以投资猫山,就是看重了富硒茶的前景。中科院地化所对江津富硒资源的普查结果表明,猫山属高硒地带,猫山产出茶是富硒茶,而硒能够让人健康长寿。

目前,猫山富硒茶叶种植面积已达2万亩,是重庆茶叶主要产区之一。猫山种植区的6家规模较大的茶场,每年的茶叶年产量达550吨,产值超过6000万元,带动江津全区茶叶年产量突破1000吨,总产值超过1亿元。

品牌战略引领富硒产业“全面开花”

江津富硒产业快速发展的另一个重要原因就是大力实施品牌推动战略,调动了各方积极性,促使各种资源向富硒产业集聚,形成了加快富硒产业发展的合力。

奥门银河手机app 7江津富硒瓜果成熟。通讯员 张灿彬 摄

首先,江津利用“中国长寿之乡”授牌、中科院地化所公布江津富硒资源调查结果、西部农交会等机遇,在区内外大力宣传富硒产业,在人口聚居地、交通要道等设计灯箱、车身和户外广告,江津富硒产品的知名度一夜爆红。

此外,江津以展会为平台,组织企业参加“重庆品牌全国行”、“川滇黔渝毗邻市特色产品展销会”、“渝交会”等展会,展示富硒农产品良好形象,推动富硒农产品走出去。

奥门银河手机app 8江津富硒肉牛养殖。通讯员 周存云 摄

值得一提的是,江津区还联合企业积极开展品牌创建活动,坚持向品牌要效益。江津区富硒检测中心通过了重庆验收,具备了实验室认定认证资质。申报了“江津硒”、“江津硒茗”、“江津硒针”三个公共品牌。

奥门银河手机app 9椒农喜收富硒花椒。通讯员 苏盛宇 摄

截至2016年5月,全区已授权9个企业15个产品使用江津区富硒农产品标志。全区已认定认证富硒绿色食品72个,无公害农产品250个,认定无公害产地59个;培育了“江津硒”“江津硒茗”、“江津硒针”3个公共品牌、富硒农产品特色品牌37个;认定地理标志2个。

这些措施使江津富硒产品迅速树立起自己的品牌形象,提升了自己的品牌价值。如重粮集团江津分公司生产的富硒大米,零售价由过去每斤2元多提高到现在8元左右,最高已达30元;贾嗣富硒生态鱼由过去每斤6元提高到现在12元左右;石门李家村的富硒冬豆由过去每斤3元提高到现在6元左右……

经济效益的提升,调动了镇街政府和农民发展富硒农业的积极性:江津区贾嗣镇已建成富硒果桑、花椒等标准化种植基地超过3000亩,富硒水产面积超过2000亩;吴滩镇发展富硒花椒、蔬菜近3万亩亩;夏坝镇富硒油菜、富硒高粱等特色种植13000亩,富硒牛、富硒猪等一批特色养殖发展红火,吸引2000多户村民加入富硒产业,农户人均年增收500元以上;先锋镇建成高标准富硒花椒基地8万亩,培育出“九叶青”、“椒乡”等多个富硒花椒品牌,形成“种植-加工-销售”的完整产业链,农户人均年增收1300余元……

奥门银河手机app 10四面山富硒猕猴桃 苏展 摄

瞄准高端引入袁隆平团队打造5万亩富硒水稻

江津得天独厚的富硒资源,引起了“杂交水稻之父”袁隆平的关注。

去年底,江津区与重庆粮食集团签订战略合作协议,规划在江津种植富硒水稻5万亩。而重庆粮食集团种植的富硒水稻种子由袁隆平等成立的隆平高科公司专业研发队伍量身打造。

奥门银河手机app 11江津区永兴黄庄的富硒水稻高产示范基地。通讯员 谭文奇 摄

在生产过程中,将全程严控物流防止食物二次污染,建立天然的生态天敌除虫系统,包括青蛙、赤眼蜂、灯光诱虫等,不让任何化学元素进入杀虫环节……待3年的有机种植转换期结束后,市民将品尝到该基地生产的高品质富硒有机绿色大米。

令人惊喜的是,这批富硒水稻预计在8、9月才能成熟收割,但刚刚种下就已经有很多此前尝到富硒大米甜头的“回头客”发来求购请求。

“熊总,今年你们可不能再搞‘饥饿营销’了啊,富硒大米一定要给我发足货。”近日,江津区与重庆粮食集团合作的5万亩富硒水稻才种下不久,重庆粮食集团江津公司就已连续接到不少订购商的“抢”粮电话。

奥门银河手机app 12重庆主城消费者选购富硒大米。通讯员 苏盛宇 摄

2013年初,重粮集团江津公司把富硒大米作为“拳头产品”,与盛产优质水稻的江津区柏林镇政府签订了协议,动员农民“订单”种植富硒水稻3000亩。8月,推出的“福音牌”富硒大米一上市就持续热销。在重庆市首届粮油食品博览会上,“福音牌”富硒大米销售火爆,仅零售量就超过10吨,短短几天竟然先后4次卖断货,不得不紧急补货。

在2015年重庆市第二届粮油食品博览会上,该公司的100多吨富硒大米再次脱销,但由于产量有限,公司不得不婉拒了不少客商的订购请求。

“我们今年与数千户农民签订了协议,总计签约两万亩。大米还在生产线上,就陆续被顾客抢订走了。”江津区石蟆镇三关水稻专业合作社负责人曾庆海说道,现在富硒牌打响了,不仅重庆本地的粮食收购,他自己还搭上“互联网+”销售,充分利用农村电商平台推销富硒大米,并有针对性地进行一对一点单经营,让他的富硒大米远销到浙江、广东等地。

不仅曾庆海如此,江津西湖镇骆来村的李永波注册了“天台湖”牌高山富硒大米,永兴镇荣祥粮食加工厂负责人周荣祥注册了“福杨”牌富硒大米……目前江津成规模的富硒大米加工厂已有10多家,大家纷纷注册了自己的品牌,源源不断地向外推广和销售江津富硒产品。

重粮集团江津公司负责人说,鉴于富硒大米销售的火爆,下一水稻种植季,该公司在江津区的富硒水稻种植面积还将进一步扩大。目前,已启动了富硒粮食的生产、加工、储备和销售“一条龙”计划,计划在江津广大农户的参与下,打造10万亩优质富硒水稻种植基地、1万亩特优富硒稻基地。

开发系列“拳头产品”推动富硒产业提档升级

近几年以来,江津区立足富硒资源优势,狠抓基地建设、加工开发、市场营销和新型经营组织培育,初步形成了富硒茶、富硒米、富硒蛋等一批效益高、销路畅的系列“拳头产品”,推动整个富硒产业提档升级,进一步提升了江津区富硒产业的产品优势、品牌优势和市场优势。

奥门银河手机app 13富硒产品。江津区委宣传部供图

陕西安康最大的富硒矿泉水生产基地,年产富硒矿泉水27.4万吨,一瓶600毫升装的富硒矿泉水,在超市的售价是16.8元。

现在,江津也正在谋划生产这样的矿泉水。去年底,江津区与太极集团就加快推进高端富硒水和在杜市镇大规模开发富硒农产品等相关事宜达成共识。太极集团投资在江津区开发和生产高品质太极富硒水及其他富硒农产品。目前,位于江津杜市镇屏麓村的富硒水厂一期工程建设各项筹备工作推进有序,有望在近期开建,年内江津富硒矿泉水就将投放市场。

2013年以前,江津猫山共有1.7万亩老茶山。自从江津打出富硒品牌后,富硒茶成了客商看好的重点产品,资金开始向猫山聚集。2013年底,重庆欧尔农业开发有限公司一举收购了当地的5家小茶厂;当地的4家小茶厂联合起来,成立畅途农业开发公司……

江津的茶叶由此迅速走向品牌化、规模化生产,现已培育出了“康崃硒”、“猫山鹰舌芽”、“重庆瓮红”、“玉泉芽”、“四面笔芽”、“猫山银翠”、“巴国乳芽”等多个富硒茶叶品牌,并逐步走向市内外市场。茶叶种植面积从1.7万亩增加到了2万余亩,茶叶种植、生产、销售体系得到了进一步完善。

除富硒大米、富硒茶、富硒水外,江津各种富硒农产品都在发展壮大。

今年以来,江津区养殖协会已组织181户会员,以柏林、嘉平、西湖三镇为核心,布局了三个富硒生猪养殖片区,现在的存栏量已达到近万头。

先锋、永兴、嘉平、吴滩、李市一带,富硒鸡蛋产业已颇具规模。李市镇大桥村的周鸿采取微信营销方式,将鸡蛋卖到了上海、厦门等地,每个鸡蛋售价3至4元,她在山上养殖的400多只母鸡,每天可带来近千元收入。

今年,江津贾嗣已将富硒生态鱼专卖店开到了沙坪坝区陈家湾菜市场。该镇生产的富硒生态鱼,每条都有二维码,消费者可现场用手机扫描进行验证。

夏坝镇已建成富硒油菜基地12000亩,并建成两家榨油房,注册“香油宝”菜籽油品牌,全年可产出菜籽油20吨。

据悉,截至2015年底,江津区依托富硒资源优势,着力打造粮油、花椒、茶叶、蔬菜、果品、畜禽、水产和富硒水等八大类富硒产品。今年该区计划标准化的富硒种植基地达到41.5万亩,水产3.2万亩,出栏富硒畜禽562万头,培育骨干龙头企业15个、家庭农场40个、农民合作社30个、富硒特色品牌35个,整个富硒产业实现年产值40亿元。

“市场需求是导航灯,资源禀赋是定位器。”江津区相关负责人说,富硒土壤是江津的特色资源,这几年以富硒品牌为突破口,加快转变农业发展模式,走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路,切实把“富硒资源”化为数十亿的特色产业,特色高效农业大发展的局面由此被打开。

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